Encocado de mariscos

Encocado de mariscos

3.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

4 diente de ajo
500 g de langostinos crudos medianos pelados
500 g de camarón crudos y pelados
500 g de pescado blanco limpio sin piel en cubos (5 cm)
2 limones solo el zumo
2 cucharadas de aceite achiotado
250 g de cebolla cabezona morada en trozos (4 cm)
10 ajiés dulces desvenado y sin semillas
150 g de pimentón rojo en trozos ( 4 cm)
1 lata de leche de coco
6 pimientas de olor
sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1436 mg

Protides 68.9 g

Calories 1974.2 kJ / 591.8 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sabor Caribe 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1h

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min

Locro con langostino

35min

Gazpacho de mero

1h 10min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Taco Sushi

1h

Bacalao con gambones y almejas

45min

Bacalao con chirlas

45min

Sepia asada y guisantes con jamón

40min

Guiso de pulpo

45min

Tout montrer

Tout montrer