Picantones con salsa de arándanos

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingrédients

Picantones

2 picantones
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco

2 ramitas de romero fresco
1 limón (en mitades)
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
150 g de vino blanco

Salsa de arándanos

250 g de agua
5 - 7 g de maicena
80 g de miel
40 g de vinagre de frambuesa
100 g de arándanos frescos

100 g de arándanos congelados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

4 ramitas de tomillo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 292.1 mg

Protides 47.3 g

Calories 2766 kJ / 661 kcal

Lipides 38.2 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 24.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 180 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2h 30min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2h

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Magret de pato con puré de patatas

2h

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2h

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Arnadí

3h

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min