3Q Mooncake

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

12 pieces

Ingrédients

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 107.2 mg

Protides 16.2 g

Calories 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 60.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mooncake Moments 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fruit Ice Cream

5min

Frozen Fruit Sorbet

5min

Edna's lemon curd teacake

40min

Custard

10min

Steamed chocolate lava cakes

50min

Gluten-Free Banana Bread

55min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Spiced white chocolate and macadamia skillet brownie

50min

Rice pudding

50min

Homemade Custard

15min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Tout montrer

Tout montrer