Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 3h

4 porties

Ingrédients

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porties

Sodium 5560.2 mg

Protides 364.7 g

Calories 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Lipides 119.2 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 27.9 g

Glucides 50.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

2h 30min

Beef Wellington

Beef Wellington

10h 10min

Choronsaus

Choronsaus

20min

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

Pas d’évaluation

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

Pas d’évaluation

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Pas d’évaluation

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Pas d’évaluation

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

Pas d’évaluation

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Tout montrer

Tout montrer