Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 932.8 mg

Protides 43.5 g

Calories 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 19.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Balletjes met aubergines

1h

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Geroerbakte groenten

10min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Moussaka met linzen

2h 20min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Indiase groentencurry

50min