Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 porties

Ingrédients

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Lipides 13 g

Fibre 7 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45min

Lactosevrije milkshake

Lactosevrije milkshake

Pas d’évaluation

Gevulde groenten

Gevulde groenten

1h 20min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1h 15min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1h

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min

Snelle brownie

Snelle brownie

25min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min