Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.2 13 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porcje

Ingrédients

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1473.2 mg

Protides 37.7 g

Calories 1489.6 kJ / 356 kcal

Lipides 14 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45min

Makaron w stylu singapurskim (TM7, TM6, TM5)

40min

Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami

20min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM7, TM6)

1h

Ośmiornica po portugalsku

1h 30min

Omlety na parze z krewetkami

35min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min

Jajka faszerowane korniszonami

50min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1h

Gnocchi z krewetkami w ziołowym sosie

30min

Kokosowe bao z krewetkami

1h 40min