Pain complet

4.4 7 évaluations

Prép. 15min

Total 5h

8 tranches

Ingrédients

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
de la farine à pain de blé complet, type 150, pour le plan de travail
de farine de riz pour saupoudrer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 7.6 g

Calories 884 kJ / 208 kcal

Lipides 1.4 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pain Artisanal 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8h 15min

Gâteau à l’orange

50min

Caramels

2h

Crème Brûlée à l'Orange

3h 15min

Macarons à la pistache

2h 30min

Crème glacée double vanille

12h

Granité au citron

13h

Chocolat chaud des Incas

40min

Caramel de base

25min

Lemon curd

20min

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Pain brioché

45min