Tamales de barbacoa

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Prép. 1h

Total 2h

10 piezas

Ingrédients

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo pelados
90 g de cebolla en trozos
60 g de aceite
600 g de setas en tiras
5 cdita de sal
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
1850 g de agua
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cdita de polvo para hornear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 23.3 g

Calories 4160 kJ / 994.3 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 16.9 g

Glucides 173.8 g

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