Pulpo enamorado

5.0 4 évaluations

Prép. 40min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

125 g de jitomate en mitades
50 g de cebolla en trozos
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
100 g de apio (optionnel) en trozos de 4 cm
10 de hojas de cilantro
1 de chile verde sin semillas
90 g de crema (18% grasa)
20 g de mayonesa
25 g de jugo de limón
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm

de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
400 g de agua
3 hojas de laurel secas
1 diente de ajo, pelado
20 g de aceite
1 cdita de paprika
sal al gusto
pimienta molida al gusto
tostadas de maíz para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 6277.4 mg

Protides 88.1 g

Calories 5138.3 kJ / 1228.1 kcal

Lipides 72.4 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 23.7 g

Glucides 59.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

México en el mar 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Ceviche

30min

Camarones al mojo de ajo

20min

Pescado en hoja santa

30min

Poke bowl hawaiano

45min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Marmitako para dos

30min

Ceviche de marlin

25min

Almejas con salsa de azafrán

30min

Pastel de salmón

2h 20min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Taco Sushi

1h

Guiso marinero con papas

45min

Tout montrer

Tout montrer