Ramen au curry rouge et au poulet

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

50 g de cacahuètes grillées à sec
7 g de gingembre, frais épluché
1 gousse d'ail épluchée
20 g d'huile de sésame
300 g de poitrine de poulet en lamelles (env. 1 cm x 5 cm)
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
250 g de lait de coco
20 g de sauce de soja
20 g de sauce de poisson
35 g de beurre de cacahuète
55 g de pâte de curry rouge
250 g de nouilles ramen, sèches

400 g de nouilles ramen, précuites
100 g de poivron rouge en lamelles (0,5 cm de large)
130 g de champignons bruns, frais en tranches
1 brin d'oignon en botte en fines rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1312 mg

Protides 21 g

Calories 2059 kJ / 492 kcal

Lipides 29 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes asiatiques 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45min

Boulettes au trésor de légumes

20min

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10min

Purée de pommes de terre et de petits pois

50min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1h 10min

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min

Soupe de goulasch

1h 15min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Pas d’évaluation

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Pas d’évaluation

Ravioli Cinque Pi

20min