Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
Prép. 5min
Total 45min
5 portions
Ingrédients
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dried chilies deseeded, soaked to soften1 oz
-
garlic cloves4
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shallots3 oz
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fresh ginger peeled and cut into pieces1 oz
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tomatoes quartered5 ½ oz
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fresh lemongrass white part only2 stalks
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oil2 oz
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ghee2 oz
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coconut milk3 ½ oz
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light soy sauce2 oz
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sweet soy sauce1 oz
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dark soy sauce1 oz
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canned tomato sauce1 oz
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red chili sauce1 oz
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thin sliced beef (¼ in.-½ in. thick)35 oz
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ground black pepper1 tsp
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yellow onions (optionnel) sliced in rounds7 oz
-
fresh bird's eye chilies (optionnel)6
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1220 mg
Protides
45 g
Calories
1894 kJ /
453 kcal
Lipides
26 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
12 g
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