Chicken Ham Fried Rice

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Prép. 10min

Total 1h

5 portions

Ingrédients

jasmine rice rinsed
250 g
water
1000 g
corn kernels (see tips)
100 g
medium egg room temperature, lightly beaten with 1/2 tsp salt
4
shallot oil
70 g
70 g sesame oil, toasted
ham cut in small cubes
100 g
spring onion chopped, white part only
30 g
chicken stock powder
1 tbsp
salt
½ tsp
dark soy sauce
1 tsp
white pepper powder adjust to taste
½ tsp
spring onion chopped, green part only, for garnish
fried shallots for garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 667.6 mg

Protides 12.7 g

Calories 1379.5 kJ / 329.7 kcal

Lipides 9.4 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 48 g

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