Mini guacamayas

5.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

16 piezas

Ingrédients

Para la masa

mantequilla sin sal para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevos
500 g de harina
1 cdita de sal
130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos

Hornear los mini bollos y armar las tortas

500 g de jitomate en mitades
30 g de chile serrano en mitades
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas
de mantequilla para dorar
150 g de chicharrón de cerdo en trozo pequeños
150 g de aguacate en rodajas
100 g de cueritos de cerdo encurtidos (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 317.3 mg

Protides 7.4 g

Calories 1033.6 kJ / 247.1 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 30.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tortas para la afición 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Pizza diavola

2h 15min

Coca de verduras

30min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1h

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1h 40min

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1h 30min

Blinis

20min

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3h

Pan brioche

14h

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Tout montrer

Tout montrer