Appareils et accessoires
Travers de porc au miel et à l'ail
Prép. 10min
Total 3h 40min
5 portions
Ingrédients
-
500 g de travers de porc coupé en morceaux (5-6 cm)
-
1 ½ c. à thé de tofu rouge fermenté
-
2 c. à thé de beurre d’arachides
-
50 g de cassonade50 g de miel
-
½ c. à soupe de sauce aux huîtres
-
1 ½ c. à soupe de sauce de soja légère
-
2 c. à thé de vin de rose chinois (mei gu lu)
-
25 g d'ail haché (voir conseils)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
16.9 g
Calories
1404.9 kJ /
335.8 kcal
Lipides
24.6 g
Fibre
0.3 g
Glucides
11.1 g
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