Poulet effiloché BBQ

Poulet effiloché BBQ

4.3 12 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

115 g d'oignon rouge en quartiers
2 gousses d'ail
200 g ketchup
70 g de bourbon

70 g d'eau
85 g de mélasse
85 g de cassonade
1 c. à soupe de concentré de tomate
60 g de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à thé de paprika en poudre
1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel selon le goût
½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu selon le goût
910 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupées en deux
1 c. à soupe de farine tout usage
8 pain à hamburger pour servir
oignon rouge râpé, pour servir
cornichons en tranches, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 837.8 mg

Protides 21.1 g

Calories 1641.9 kJ / 392.4 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festin pour les pères 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon au citron et à l'ail

2h 20min

Brochettes de poulet Huli Huli

50min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Laitue râpée

10min

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1h

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1h

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1h 50min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40min

Riz confetti

45min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min