Salade niçoise

Salade niçoise

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

2 portion

Ingrédients

500 g d'eau
2 œufs
100 g d'haricot vert frais coupés en morceaux (3-4 cm)
1 d'échalote coupée en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
1 - 2 c. à café moutarde de Dijon
40 g d'huile d'olive
¼ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
2 de laitue Romaine (les cœurs uniquement), feuilles équeutées
2 tomate coupées en quartiers
½ de poivron vert coupé en fines lanières
40 g d'olives noires, dénoyautées
1 conserves de thon, en boîte (poids égoutté: 140 g), égoutté
8 filet d'anchois à l'huile (optionnel) égouttés
4 brins feuille de basilic frais effeuillés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26 g

Calories 2036 kJ / 486 kcal

Lipides 37 g

Fibre 4.1 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du monde: Salades 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Kebab aux Légumes

40min

Pad thaï aux crevettes

55min

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

40min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Millet au poulet curry

35min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30min

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min