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Tarte Tatin pomme-fenouil

Tarte Tatin pomme-fenouil
3.8 6 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 35min
10 parts
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Ingrédients

  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 150 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre doux
  • 500 g de fenouil détaillé en fines lamelles
  • 1200 g de pommes de taille moyenne, épluchées, épépinées et coupées en deux
  • 1 pâte brisée maison

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 4.8 g
Calories 1576.9 kJ / 376.4 kcal
Lipides 16.2 g
Glucides 50.2 g

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