Focaccia com descarte de massa-mãe

Focaccia com descarte de massa-mãe

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Prép. 15min

Total 2h 55min

12 fatias

Ingrédients

água
285 g
mel
15 g
fermento de padeiro seco (2¼ c. de chá)
1 saqueta de
farinha de trigo
455 g
descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
180 g
azeite virgem extra mais q.b. p/ regar
75 g
sal
1 c. chá de
Flor de sal q.b. p/ polvilhar
alecrim só as folhas
2 pés de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fatia

Sodium 202.9 mg

Protides 4.8 g

Calories 925.3 kJ / 221.2 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 34.7 g

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