Knafeh (Torta araba dolce al formaggio)

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 3h 30min

12 porzioni

Ingrédients

Sciroppo

300 g di zucchero
100 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiaini di acqua di fiori di arancio

Base

500 g di pane bianco senza crosta e tagliato a pezzetti
200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.

Crema Kashta

1000 g di latte
150 g di pane bianco senza crosta e tagliato a pezzi
100 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
2 cucchiai di acqua di rose

Ripieno al formaggio

250 g formaggio akkawi dissalato e a cubetti

250 g di ricotta fresca, ben asciutta
250 g di mozzarella per pizza a cubetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2135.9 mg

Protides 17.9 g

Calories 2193.8 kJ / 524.3 kcal

Lipides 28 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 17.1 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina araba 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta amaretti e mela

2h

Pain au chocolat

5h

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Crostata di scorze di agrumi

2h

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Pain aux raisins

4h 30min

Torta della nonna classica

1h 30min

Sbriciolata con crema di pistacchi

1h 30min

Torta Babà napoletana

8h

Crostata di ricotta e mirtilli

55min

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

1h

Sacher Torte (senza glutine)

3h

Tout montrer

Tout montrer