Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 79 évaluation

Prép. 5min

Total 4h

750 g

Ingrédients

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Niveau

difficile

Infos nut. par 100 g

Protides 7.2 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 2.3 g

Glucides 48.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

Pane e panini 61 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lievito madre

72h 15min

Rosette

5h 20min

Treccia di grano duro alla salvia

5h

Pane pugliese

29h 20min

Spighette al kamut

3h 55min

Corona bordolese

5h 20min

Pane toscano con lievito madre

5h

Pane con farina di mais

5h 5min

Filone di sola semola

2h 50min

Pane barese

6h 15min

Pagnotta casereccia

5h 10min

Ciabattine veloci

3h 10min