Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

3.3 9 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

20 g de zeste d'orange non traitée
20 g de zeste de citron non traité, râpé
20 g de sucre roux
20 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de semoule de blé dur
1 c. à soupe d'huile de noisette
400 g d'eau
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
150 g de raisins secs
1 étoile de badiane
100 g de jus d'orange
40 g de jus de citron
10 g d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de cannelle en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1191 kJ / 281 kcal

Lipides 6 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Forme et vitalité 52 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulgour à l'orientale

35min

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min

Jus multivitaminé de légumes

15min

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

55min

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1h 5min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3h

Perles du Japon mangue-pamplemousse

1h 30min

Cabillaud façon aïoli

1h

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Gratin de mangue aux épices

1h 30min

Jus détox pour le déjeuner

10min

Tropical smoothie bowl

15min