Carottes à l'orange et au cumin

Carottes à l'orange et au cumin

4.3 177 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'échalotes coupées en deux
2 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de graines de carvi
1 clou de girofle
15 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
100 g de jus d'orange
500 g de carottes coupées en biseau
2 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre doux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 524 kJ / 126 kcal

Lipides 7 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Forme et vitalité 52 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Lentilles en salade

1 godz.

Soupe paysanne express

45 min

Velouté de châtaigne

35 min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min

Fondue de poireau orange et cumin

30 min

Flan d'aubergine

1 godz.

Poireau à la moutarde

35 min

Compotée de poivrons

35 min

Gaspacho de betterave

10 min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 godz.