Carottes à l'orange et au cumin

Carottes à l'orange et au cumin

4.3 176 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'échalotes coupées en deux
2 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de graines de carvi
1 clou de girofle
15 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
100 g de jus d'orange
500 g de carottes coupées en biseau
2 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre doux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 524 kJ / 126 kcal

Lipides 7 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Forme et vitalité 52 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Carottes parfumées

5p

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35p

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1óra 10p

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45p

Courgettes à la menthe

30p

Butternut au pesto de graines de courge

40p

Gaspacho d'abricot au thé et gingembre

1óra 15p

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1óra 20p

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2óra 50p

Fondue de poireau orange et cumin

30p

Fenouil à l'orientale

15p

Carottes au cumin

35p