Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à café de graines de cumin
- le zeste d'une orange non traitée
- 30 g de beurre doux
- 600 g de blanc de poireau, coupé en petits tronçons
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 469 kJ / 113 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 6.8 g
Recettes alternatives
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Carottes parfumées
5 Min
Chou rouge aigre-doux
35min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Gratin de poireaux à l'orange
1u.
Courgettes à la menthe
30min
Carottes au cumin
35min
Poireau à la moutarde
35min
Butternut au pesto de graines de courge
40min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
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Purée céleri-pomme
45min
Gratin de blette au tofu soyeux
1u.