Fondue de poireau orange et cumin

Fondue de poireau orange et cumin

4.0 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 c. à café de graines de cumin
le zeste d'une orange non traitée
30 g de beurre doux
600 g de blanc de poireau coupé en petits tronçons
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.8 g

Calories 469 kJ / 113 kcal

Lipides 6.8 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de fenouil

35 Min

Soupe de haricots blancs

20 Min

Velouté de concombre aux noix

10 Min

Velouté avocat et lait de coco

15 Min

Purée de chou à la châtaigne

25 Min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 Min

Gaspacho indien

2 Std.

Velouté de châtaigne et poivron

35 Min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 Min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 Std. 30 Min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 Min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 Min