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Gratin dauphinois
4.8 490 évaluations
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
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Ingrédients

  • butter for greasing
  • Swiss cheese (optionnel)
    30 g
  • garlic clove
    1
  • potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
    1200 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341.5 mg
Protides 4.9 g
Calories 1252 kJ / 299.2 kcal
Lipides 15.6 g
Fibre 4.5 g
Graisses saturées 9.6 g
Glucides 36.5 g

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