Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
Prép. 50min
Total 1h
6 Portionen
Ingrédients
-
Apfelessig75 g
-
Kürbiskernöl150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2 - 3
-
Zitronensaft15 g
-
Ahornsirup15 g
-
Salz3 TL
-
Buchweizen gewaschen270 g
-
Wasser540 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ TL
-
Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben450 g
-
Kürbiskerne6 EL
-
Rapsöl3 EL
-
Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen600 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert240 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2 - 3 Stück
-
Käferbohnen (Abtropfgewicht)380 g
-
Kirschtomaten18 Stück
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
742 mg
Protides
35 g
Calories
3066 kJ /
731 kcal
Lipides
38 g
Fibre
16 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
61 g
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