Chinese pork with vegetables

Chinese pork with vegetables

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Prép. 45min
Total 1h 20min
3 portions

Ingrédients

  • pork tenderloin cut in strips (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
    300 g
  • soy sauce
    25 g
  • rice noodles, dried
    150 g
  • oil
    30 g
  • garlic clove
    1
  • fresh root ginger grated
    ½ tsp
  • red onions cut in wedges
    75 g
  • red pepper cut in strips (0.5 cm x 5 cm)
    75 g
  • carrots cut in strips (0.5 cm x 5 cm)
    75 g
  • water
    640 g
  • Chinese five-spice powder
    ½ tsp
  • oyster sauce
    35 g
  • brown sugar
    ½ tsp
  • mangetout trimmed
    50 g
  • baby pak choi roughly chopped
    75 g
  • salt
    ½ tsp
  • fresh red chilli sliced diagonally
    ½
  • roasted cashew nuts, unsalted
    1 tbsp
  • spring onion sliced diagonally
    1

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 1354.3 mg
Protides 27 g
Calories 1942 kJ / 464 kcal
Lipides 15.5 g
Fibre 3.7 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 52.8 g

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