Morceaux de pommes en conserve

Morceaux de pommes en conserve

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Prép. 15min
Total 1h 15min
6 bocaux

Ingrédients

  • 30 g de rhum (optionnel)
  • 45 g de raisins secs (optionnel)
  • 980 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux (4 cm)
  • 1 ½ - 2 ½ c. à soupe d'amandes effilées
  • 60 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 60 g de sucre
  • 1 c. à café cannelle, moulue
  • 2 pointes de couteau d' de clous de girofle, moulus
  • 2 pointes de couteau d' de poivre de la Jamaïque moulu
  • 2 pointes de couteau d' gousse de vanille en poudre
  • 2 pointes de couteau d' cardamome, en poudre
  • eau pour le plat à gratin

Niveau

facile


Infos nut. par 6 bocaux

Sodium 12 mg
Protides 6.6 g
Calories 3572.6 kJ / 853.9 kcal
Lipides 10 g
Fibre 27.1 g
Graisses saturées 0.6 g
Glucides 205.1 g

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