Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.4 80 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
8 Portionen

Ingrédients

  • Auberginen in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Basilikumblätter, frisch in Streifen
    10 - 15

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 Portion

Protides 1 g
Calories 275 kJ / 66 kcal
Lipides 6 g
Fibre 1.9 g
Glucides 2 g

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