Riso con gamberi e verdure

Riso con gamberi e verdure

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Prép. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

800 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva q.b. per condire
2 cucchiaini di sale
200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
400 g di cimette di cavolfiore ridotte in piccole dimensioni (peso netto)
450 g di gamberetti sgusciati surgelati
320 g di riso basmati (cottura 18-20 minuti)
1 cucchiaino di prezzemolo secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1846.7 mg

Protides 23.4 g

Calories 1819.3 kJ / 434.8 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 71.5 g

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