Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

4.5 179 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

5 porzioni

Ingrédients

Pesto di zucchine

250 g di zucchine a rondelle
40 g di pinoli
15 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
80 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Sugo di pomodorini e gamberi

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
5 pomodori ciliegino a metà
400 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
40 g di vino bianco secco
400 g di pasta fresca tipo bigoli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30 g

Calories 2644 kJ / 632 kcal

Lipides 30.8 g

Glucides 58.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Casarecce risottate al limone

30min

Frullato tutti frutti (10-12 mesi)

10min

Manzo con olive e peperoni

35min

Risotto con pancetta, noci e panna

35min

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1h

Riso con gamberi e verdure

30min

Salmone al cartoccio

35min

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50min

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Coniglio in umido

1h 25min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min