Gelado de menta e chocolate

Gelado de menta e chocolate

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Prép. 15min

Total 24h

8 doses

Ingrédients

Xarope de menta

açúcar
300 g
água
150 g
corante alimentar verde
½ c. chá de
licor de menta
80 g
hortelã só as folhas
8 - 10 pés de

Gelado de menta e chocolate

natas c/ 35% de gordura
400 g
leite
600 g
ágar-ágar
1 c. sopa de
chocolate p/ culinária picado grosseiramente
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 59.6 mg

Protides 4.9 g

Calories 1998 kJ / 477.5 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 54 g

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