Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caponata alla catanese
Prép. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
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di olio extravergine di oliva70 g
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spicchio di aglio senz'anima a metà1
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di cipolla bianca in quarti80 g
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di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)150 g
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di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)150 g
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di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)150 g
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di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)300 g
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di zucchero20 g
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di sale1 cucchiaino
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di olive nere denocciolate50 g
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di olive verdi denocciolate50 g
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di capperi sott'aceto sgocciolati30 g
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di pinoli30 g
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di aceto di vino bianco20 g
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di pomodori pelati300 g
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di basilico fresco lavate5 foglioline
Infos nut. par 1 porzione
Calories
325 kcal /
1360 kJ
Protides
6.1 g
Lipides
27.2 g
Glucides
14.8 g
Fibre
4.4 g
