
Appareils et accessoires
Risotto radicchio, speck e taleggio
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
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di cipolla a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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radicchio rosso a listarelle100 g
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di speck a cubetti o listarelle100 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)320 g
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di vino rosso50 g
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di acqua700 g
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di sale1 cucchiaino
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di Taleggio a pezzetti100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
526 kcal /
2200 kJ
Protides
14.6 g
Lipides
13.7 g
Glucides
66.7 g
Fibre
2.3 g
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