Papayasalat

Papayasalat

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Prép. 20min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
30 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
frische rote Chilischote entkernt, halbiert, nach Geschmack und Schärfe
½ - 1
Bio-Limette geachtelt
1
grüne Papaya geschält, entkernt, in Stücken (4 cm)
200 g
Spargelbohnen in Stücken (2,5 cm), siehe Tipp
100 g
Cherrytomaten halbiert
200 g
Fischsauce
30 g
brauner Zucker
½ TL
frische Korianderblätter gehackt, etwas mehr zum Garnieren
1 - 2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 415 kJ / 99 kcal

Lipides 4 g

Fibre 3 g

Glucides 9 g

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