Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

4.7 288 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

8 Portionen

Ingrédients

Rosmarin-Streusel

Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Haselnüsse
100 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
100 g
Mehl
100 g
Mandeln, gehobelt
100 g
Zimt
1 Prise

Apfelmischung

Zucker
30 - 50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Äpfel (ca. 800 g), geviertelt
4 - 6
Butter in kleinen Flöckchen
50 g

Zimt-Zabaglione

trockener Weißwein
300 g
Eier
2
Eigelb
4
Zucker
80 g
Zimt
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 2557 kJ / 611 kcal

Lipides 36 g

Fibre 4.9 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glückliche Zeiten 82 Recettes
Allemagne

Glückliche Zeiten 82 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)

2 Std. 40 Min

Dinkel-Cantuccini

2 Std.

Oliven-Rosmarin-Fougasse

1 Std. 50 Min

Gnocchi mit Salbeibutter

2 Std.

Persisches Pesto

5 Min

Tomatenpaste

30 Min

Zitronen-Baiser-Tarte

2 Std. 30 Min

Pilz-Walnuss-Pesto

40 Min

Beeren-Crumble mit Tonkabohne

55 Min

Olivenpesto

15 Min

Basilikumeis

10 Std. 30 Min

Zitronentarte

4 Std.