
Appareils et accessoires
Esquites de feria
Prép. 10min
Total 25min
8 porciones
Ingrédients
-
de cebolla70 g
-
chile de árbol seco1
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diente de ajo1
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de aceite30 g
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de granos de elote650 g
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de agua300 g
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de sal1 ½ cditas
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de epazote2 hojas
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de mayonesa para acompañar8 cditas
-
limones para acompañar4
-
de queso panela rallado8 cditas
-
chile piquín, seco para acompañar, al gusto
Infos nut. par 1 porción
Calories
163.9 kcal /
685.8 kJ
Protides
3 g
Lipides
8.6 g
Glucides
23.1 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
482 mg
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