Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tear and Share Snail Bread
Prép. 30min
Total 2h 45min
50 pieces
Ingrédients
-
water460 g
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing175 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting800 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
garlic cloves5
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh dill leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only, to taste1 - 2 sprigs
-
lemon 1 strip of thin peel (4 cm long)1
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ground cayenne pepper2 pinches
Infos nut. par 1 piece
Calories
83 kcal /
348 kJ
Protides
2.2 g
Lipides
3.1 g
Glucides
11.6 g
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