Appareils et accessoires
Polpette di pollo con pancetta croccante
Prép. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di acqua
-
350 g di petto di pollo a tocchetti (1 cm)
-
100 g di mortadella a cubetti
-
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
16 fette di pancetta coppata
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
44.9 g
Calories
1812 kJ /
433 kcal
Lipides
27.7 g
Fibre
0.1 g
Glucides
1.2 g
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Uova in tavola
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