
Appareils et accessoires
Polpette di pollo con pancetta croccante
Prép. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di acqua500 g
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di petto di pollo a tocchetti (1 cm)350 g
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di mortadella a cubetti100 g
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di ricotta fresca scolata dal siero100 g
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uova2
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di sale2 pizzichi
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di pepe1 pizzico
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di pancetta coppata16 fette
Infos nut. par 1 porzione
Calories
433 kcal /
1812 kJ
Protides
44.9 g
Lipides
27.7 g
Glucides
1.2 g
Fibre
0.1 g
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