Walnusssoufflé
TM6 TM5

Walnusssoufflé

4.4 ( 12 évaluations )

Ingrédients

  • 120 g Walnüsse, ohne Schale
  • Butter zum Einfetten
  • Zucker zum Ausstreuen
  • 125 g Milch
  • 4 Eier getrennt
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 30 g Maisstärke
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • 1 - 2 TL geriebene Orangenschale nach Geschmack
  • 200 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
  • ½ TL Feinkristallzucker
  • 1 - 2 TL Amaretto nach Geschmack
    ou 3 - 4 Tropfen Bittermandelaroma nach Geschmack
  • Zimt, gemahlen zur Dekoration

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
319 kcal / 1338 kJ
Protides
6 g
Lipides
23 g
Glucides
22 g
Fibre
1 g

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