Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.3 8 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

8 porciones

Ingrédients

40 g de mezcla de pimientas recién molidas
1200 g de filetes de res
2 cditas de sal
225 g de tocino ahumado finamente rebanado
1200 g de agua
40 g de mantequilla
40 g de cebolla
30 g de brandy
250 g de crema

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 39 g

Calories 1928 kJ / 459 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0 g

Glucides 5 g

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