Rhubarb and blackberry breakfast tart

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8 22 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 20min

8 portions

Ingrédients

Dough

cold water
40 g
plain flour
200 g
raw sugar
1 tbsp
blood orange zest only, no white pith (see Tips)
1
salt
1 pinch
unsalted butter
90 g
egg
1

Filling

raw almonds (see Tips)
150 g
ground cinnamon
1 tsp
raw sugar
120 g
rhubarb trimmed, woody stalks peeled and cut into slices (5 mm)
350 g
blackberries, fresh or frozen
100 g
egg lightly beaten
1

Blood orange yoghurt

Greek-style natural yoghurt
150 g
blood orange juice only (see Tips)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55.4 mg

Protides 11 g

Calories 1719.7 kJ / 411 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 49.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Zucchini slice

45min

Quince tart

1h 10min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40min

Lemon and lime polenta cakes

40min

Almond quinoa pastry

50min

Blackberry meringue cake

3h 55min

Nutty matcha balls

40min

Pear blueberry quinoa crumbles

35min

Yoghurt dressing

10min

Vegie crackers

12h 10min

Almond thins

25min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45min