Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
3 rametti di basilico fresco le foglioline lavate
1 pizzico di origano secco
1 arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
1 pizzico di sale
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
4 fette di pesce spada (600 g circa)
350 g di acqua
150 g di vino bianco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Lipides 20 g

Glucides 3 g

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