Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9 41 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

12 piezas

Ingrédients

75 g de queso cotija en trozo
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
35 g de mantequilla sin sal
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
10 g de azúcar morena
12 tortillas de maíz
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 7 g

Calories 1831 kJ / 436 kcal

Lipides 22 g

Fibre 2 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Verde desde cero 17 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Ensalada de pepino

15min

Búfalo wings de coliflor

30min

Bolsitas de verduras

20min

Rollitos de atún

20min

Chiles rellenos en frío

1h 25min

Chiles güeros rellenos

55min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Hongos al pastor

20min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1h 30min

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2h 10min