Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de champiñones, cortados en 4 o 8 según tamaño
- 3 cdita de sal fina, o al gusto
- 40 g de aceite
- 65 g de cebolla
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- 3 chiles serranos, sin rabo
- 60 g de jugo de limón, recién exprimido
- 100 g de catsup
- 40 g de aceite de oliva
- 160 g de jitomate, cortados en cubos pequeños
-
40
g de salsa bruja
ou 20 g de vinagre de manzana - aguacate
- galletas saladas
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1981 mg
Recettes alternatives
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min
Tinga de setas
25 min
Entomatadas de jamaica
50min
Barbacoa de hongos
30 min
Esquites de feria
25 min
Pozole de setas
1h
Tacos de flor de Jamaica
1h
Tinga de col
35min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1h 50 min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Ceviche de pepino y jícama
10 min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20 min