Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de queso parmesano, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 filetes de anchoa en aceite
- ¼ cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 45 g de mostaza
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 1 cdita de salsa Inglesa
- 1 yema de huevo
- 1 limón verde, sólo el jugo
- 150 g de aceite de oliva
- 2 lechugas orejonas, sólo las hojas y troceadas
- crutones, los necesarios
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1843 kJ / 439 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 7.3 g
- Lipides
- 44 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Salsa holandesa
15min
Salsa BBQ casera
50 min
Bisque de langosta
45 min
Filete a la pimienta
20min
Salsa Bernesa TM6
20min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5min
Ensalada de camarones con duraznos y pimienta, al Vacío TM6
1h
Ensalada César
15min
Dip de alcachofa y portobello
30 min
Ensalada césar de pollo
30 min
Ensalada César con chipotle
30 min
New York con salsa bernesa
45h