
Appareils et accessoires
Bacalhau à Zé do Pipo
Prép. 15min
Total 1h
6 doses
Ingrédients
Crosta
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azeite30 g
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azeitonas pretas s/ caroço40 g
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broa de Avintes50 g
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coentros5 g
Bacalhau
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos1000 g
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bacalhau demolhado500 g
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cebola cortada em lâminas1000 g
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azeite50 g
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leite150 g
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queijo-creme200 g
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folhas de tomilho1 c. chá de
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
Infos nut. par 1 dose
Calories
483 kcal /
0 kJ
Protides
26 g
Lipides
23 g
Glucides
42 g