Versions compatibles
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Losos v mandlové strouhance
- olivový olej, na vymazání
-
4
filety z lososa, čerstvé (každý cca 150 gramů)
ou 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý cca 150 gramů) - 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 40 gramů olivového oleje
- 20 gramů dijonské hořčice
- 15 gramů medu
- ½ čajové lžičky soli
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů loupaných mandlí
- 50 gramů pečiva, staršího, nakrájeného na kousky
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístků
Citrónové tagliatelle s chřestem
- 1200 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 300 gramů těstovin, typu tagliatelle
- 250 gramů zeleného chřestu, na kousky (2 cm)
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
- ½ citrónu, nejlépe bio, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20 Min
Trhací chléb s vejci a sušenými rajčaty
1h 30 min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 Std.
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55 Min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 Min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 godz. 10 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 Min