Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

4.1 7 évaluation

Prép. 55min

Total 1h 55min

12 Stück

Ingrédients

Germteig

Buttermilch
125 g
frische Germ
10 g
Zucker
15 g
Vanillezucker
1 TL
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
65 g
Weizenmehl, glatt
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL

Puddingbelag

Milch
200 g
Vanillezucker
15 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tonkabohne gemahlen
1 Msp.
Ingwer, gemahlen
1 Msp.
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Marillen
6 Stück
Mascarpone
60 g

Mandelstreusel

Mandel, geschält
25 g
Butter
35 g
Zucker
35 g
Weizenmehl, glatt
40 g

Fertigstellung und Minzguss

Ei verquirlt
1
Zucker
75 g
frische Minze Blätter abgezupft
1 Stängel
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 1119 kJ / 267 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Streetfood 11 Recettes
Autriche

Streetfood 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Apfelkuchen satt

1h 30min

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel

1h 30min

Blaubeer-Mascarpone-Torte

3h 10min

Aprikosen-Mandel-Torte

3h

Rhabarber-Mandel-Torte

4h 30min

Butterkuchen mit Mohn

4h

Aprikosen-Bienenstich

5h

Glühweinwaffeln

30min

Apfel-Nuss-Torte

4h 30min

Mohn-Birnen-Kuchen

3h

Birnen-Obersschnitten

1h 30min

Marzipan-Mohn-Franzbrötchen

3h