Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.0 42 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 porcje

Ingrédients

Placek z ciecierzycy

280 g ciecierzycy, suszonej
200 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
80 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Lipides 29 g

Fibre 12.3 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODPŁOMYKI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1 godz.

Topinambur po prowansalsku

50 min

Sundal z ciecierzycy

6 godz. 45 min

Pomidory faszerowane grzybami i orzechami

1 godz. 5 min

Gnocchi buraczane

30 min

Wegańskie ciasto kokosowe

50 min

Zupa krem z topinamburu i pora

1 godz.

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1 godz. 10 min

Wegański parmezan

25 min

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1 godz. 40 min

Kawior z bakłażana

50 min

Śmietanka z orzechów nerkowca

6 godz.